A salgadeira Janaina Roberta Gomes tomou uma decisão importante esse ano em sua vida, precisava encontrar uma forma de investir e aprender mais sobre a profissão para ampliar a renda. Como já atuava na área, resolveu buscar capacitação no curso de Salgadeiro do Senac Botucatu.
Com a qualificação, Janaina conseguiu aprimorar e ampliar seus conhecimentos referentes à elaboração dos mais diversos salgados e a trabalhar de forma empreendedora.
Há pouco mais de quatro meses, ela só sabia como fazer coxinha. Agora, incrementou o cardápio com outros tipos, inclusive salgados finos, com ingredientes diferenciados e diversos tipos de massas.
“Sempre gostei de trabalhar com comida e não imaginava que aprenderia tanto num curso gratuito. Fiquei feliz e até ampliei minha clientela, que já está fazendo encomendas para as festas de fim de ano”, comenta.
Em 14 de dezembro, Janaina recebeu o certificado de conclusão do curso Salgadeiro, parte do Programa Senac de Gratuidade, que foi realizado por meio de uma parceria entre o Senac Botucatu, Banco de Alimentos e a Universidade do Trabalhador e Empreendedor (UNITE).
Novas oportunidades em 2018
A partir de janeiro, o Senac Botucatu oferecerá mais de 20 cursos de curta duração, nas áreas de beleza e estética, comunicação e artes, desenvolvimento social, gestão e negócios, meio ambiente, segurança e saúde no trabalho, saúde e bem-estar e tecnologia da informação. Para mais informações, acesse o Portal Senac: www.sp.senac.br/botucatu.
