Estão abertas as inscrições para o Módulo 2 (nível intermediário) do Curso de Produção de Cervejas Artesanais, promovido por uma parceria entre o Laboratório de Bebidas do Departamento de Horticultura da Faculdade de Ciências Agronômicas da Unesp, câmpus de Botucatu, e a Cervejaria Cuesta.
Dividido em quatro módulos (básico, intermediário, avançado e produção em microcervejaria) o curso tem caráter teórico e prático. As atividades serão desenvolvidas de modo que todos os alunos participantes possas produzir a própria cerveja.
O segundo módulo acontece durante quatro sábados, de 14 de setembro a 05 de outubro. Nesta etapa, os alunos aprenderão a produzir quatro tipos de cerveja com utensílios caseiros adaptados e a construir melhorias que facilitam a produção.
Os participantes perceberão que é possível produzir cerveja de boa qualidade com equipamentos caseiros adaptados. A participação no segundo módulo custa R$300,00. Alunos que cursaram o primeiro módulo terão desconto de 10%. As vagas são limitadas.
Mais informações pelo telefone (14) 3880-7661 e inscrições em www.fepaf.org.br

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