Tag: GASTRONOMIA
The House Of Suntory Experience terá segunda edição em 2024
Nos dias 24, 25, 26 e 27 de abril, a marca de destilados japoneses mergulha nos valores e costumes do Japão, criando um ambiente moderno na Japan House, em São Paulo
Cafés especiais ganham espaço na coquetelaria
Barista e parceira do BCB São Paulo explica de que forma os grãos, a extração e a moagem impactam na produção dos drinks
Cultura e história se encontram na culinária norte-americana
Chef e consultor de cozinha explica como fatores como a imigração e a localização geográfica contribuíram para a criação da gastronomia variada dos Estados Unidos.
Bares e restaurantes apostam na inteligência artificial
Pesquisa inédita da Abrasel aponta que mais de um em cada quatro estabelecimentos já usa IA em seus negócios
Suco de Maçã Yakult conquista selo Proteste
Produto foi avaliado de forma espontânea pelos consultores da entidade, e foi aprovado para estampar o selo de qualidade e confiabilidade
Região de Campinas aumenta gastos com turismo e alimentação
Alta em bares e restaurantes foi de 9,5%, enquanto o turismo cresceu 11,3%
Setor de food service emprega 6 milhões de pessoas no Brasil
Relatório aponta crescimento do food service no país. De acordo com especialista, ferramentas de workforce management (WFM) podem ajudar restaurantes, bares e outros estabelecimentos a organizar jornadas de trabalho e reduzir a rotatividade de funcionários
Dia Mundial da Saúde: Chás auxiliam no bem-estar geral
Em meio a um aumento na preocupação da população geral com a saúde, as infusões são opções saudáveis e práticas que se encaixam em rotinas corridas
Alimentos prontos puxam crescimento do setor
Baita Alimentos, especializada em empanados, lança novos produtos e investe em nova fábrica para atender a demanda.
É lançada a primeira IA Generativa para gestão de restaurantes do...
Assistente Virtual com Inteligência Artificial responde perguntas por meio de chat e facilita análises complexas. Gestores de restaurante podem utilizar a ferramenta no dia a dia para aplicar Inteligência de Negócios, elaborar estratégias e melhorar resultados.