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domingo, março 8, 2026
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Tag: GASTRONOMIA

Mulheres são 54% dos funcionários de bares e restaurantes

Estudo foi realizado pela Abrasel; mulheres sócias chegam a 38,22% no setor de alimentação fora do lar

Startup Instafruta é adquirida por holding varejista

Startup de “feira digital” foi adquirida apenas após 03 anos de fundação, em operação de Early Exit por holding varejista de hortifruti tradicional que buscava ampliação digital

Abrasel e Sebrae lançam cursos grátis para redução de custos

Qualificação online visa preparar empresários e trabalhadores de bares e restaurantes para atuar de forma mais eficiente e sustentável, contribuindo para melhorar o desempenho dos negócios

Café e Chá refletem as culturas brasileira e japonesa

As semelhanças e importâncias culturais e sociais que duas das bebidas mais consumidas do mundo carregam no dia a dia das pessoas tanto no Brasil quanto no Japão

Brunholi amplia produção e lança caipirinha artesanal

Família começou com a plantação de uvas e a fabricação de vinhos artesanais; posteriormente, expandiu seus negócios

Plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil abre o ano na cidade...

A plataforma de gastronomia do Brasil se juntou ao projeto de vinhos e gastronomia de Portugal: Essência do Vinho - Porto

Turistas elegem melhor prato típico do Brasil

Uma pesquisa encomendada pela reportagem do Guia Viajar Melhor feita com mais de 2 mil turistas brasileiros, indicou quais são os melhores práticos típicos do Brasil

Solo fértil da Amazônia é base de nova rota turística

Nova rota de turismo em que a Terra Preta é protagonista combina alta gastronomia local, feita com ingredientes cultivados nesse solo, a uma série de atividades de lazer, aventura e relaxamento na Floresta Amazônica

Setor de bebidas deve aumentar faturamento em R$ 1 bilhão

Neste verão, o segmento de bebidas deve crescer 5%, de acordo com relatório da Kantar, seguindo uma tendência de alta dos anos anteriores. No caso específico de vinhos, o consumo também tem aumentado no Brasil e vem acompanhado de novas práticas de mercado, explica sommelier

Enoturismo se estabelece nas vinícolas brasileiras

Pesquisa mostra que maioria das vinícolas já não trabalha exclusivamente com a produção de derivados da uva, oferecendo experiências para clientes para aumentar faturamento; empreendedor do setor vê impactos para além da geração de ganhos