Tag: GASTRONOMIA
Dádivas entre gerações cultiva as conexões familiares e cultura de doação
Associação São Joaquim de Apoio à Maturidade promove almoço beneficente com chefs para nutrir as relações intergeracionais no combate ao idadismo.
Azeites de Oliva da Espanha faz evento gastronômico em São Paulo
No sábado, dia 6 de maio, a organização oferecerá um coquetel para convidados seguido de experiências abertas ao público com degustações, música flamenca ao vivo e mais, das 14h00 às 20h00. O evento prossegue também no dia 7, domingo, das 12h às 17h30
Levantamento revela o que atrai os consumidores ao comprar alimentos e...
Saúde, bem-estar, sustentabilidade e segurança alimentar são alguns dos itens mais buscados nas prateleiras dos supermercados.
Produção nacional de vinho é movida pelo aumento do consumo
Dados mostram que o consumo de vinho no Brasil mais que dobrou nos últimos anos, incentivando a cultura nacional de produção de bebidas à base de uva.
Nutricionista orienta como melhorar a alimentação fora de casa
O brasileiro tem substituído o feijão com o arroz por lanches e salgados, principalmente, quando está fora de casa. A principal causa dessa troca —que não é exclusiva apenas do almoço— deve-se ao aumento dos preços dos alimentos. Nutricionista da RS orienta como ter uma alimentação mais saudável.
A 30ª edição da São Paulo Restaurant Week estimula apoio a...
O projeto social Chef Aprendiz contempla jovens com idades entre 17 e 24 anos, que passam por processo de capacitação e, ao final do ciclo de oficinas, são encaminhados para vagas em cozinhas de estabelecimentos parceiros
Busca por Comfort Food cresce e app DeliRec proporciona receitas afetivas
Estilo de alimentação pode marcar pessoas e levar a um ambiente de nostalgia e lembranças
Troca de marcas ajuda a driblar inflação no supermercado
Mais atentas à gestão do orçamento doméstico que os homens, tendência é pesquisar, diminuir quantidades e trocar de marcas para manter consumo
Profissionalização segue crescimento do setor alimentício
Economia segue retomada após período mais agudo da pandemia. Um dos destaques no PIB, segmento de alimentos prevê necessidade de mão de obra; capacitação pode ser diferencial para profissionais da área
Consumo de salgado como refeição aumenta risco de câncer
Ao substituir refeições principais por salgados prontos, trabalhadores brasileiros ficam mais expostos a vários tipos de tumor