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sexta-feira, junho 19, 2026
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Tag: GASTRONOMIA

Produção global de café deve crescer 2,5% no próximo ano

Produção global de café deve crescer 2,5% nos próximos 12 meses Segundo relatório da USDA, a produção deve aumentar 4,3 milhões de sacas em relação ao mesmo período do ano passado

Moët Hennessy vai patrocinar as Olimpíadas de Paris, em 2024

O grupo vai patrocinar o revezamento da tocha olímpica e a cerimônia de abertura; para Danilo Bianculli, sócio-fundador da Elite Vinho, o patrocínio é uma oportunidade estratégica

Champagne e espumante: diferença está para além da origem

Região da França é a única autorizada a produzir espumantes rotulados como Champagne

Frango de padaria ganha mais notoriedade após alta inflação

O frango de padaria tem se destacado cada vez mais em meio a um cenário de alta inflação, devido aos fatores que influenciam a escolha da carne de frango ao invés de outras proteínas, como a carne bovina, por exemplo.

TNT e SoulCode Academy formam mais de 1.500 alunos no Brasil

Por meio do apoio da marca de energético do Grupo Petrópolis, a edtech brasileira beneficia alunos de todo o país de forma gratuita

Hábitos dos brasileiros mudam o modo de se alimentar

Pesquisas indicam que a tendência em substituições de refeições por lanches rápidos e a saudabilidade vão movimentar o mercado de snacks nos próximos anos.

Logística pode diminuir desperdício de alimentos

Principais desafios do setor incluem melhores condições de transporte e armazenamento

JotaJá Summit reúne donos de restaurante em sua 3ª edição

Próximo a acontecer no Riocentro, o evento tem como objetivo promover a conexão entre empreendedores e especialistas, oferecendo uma rede de apoio, facilitando a entrada e a integração no ecossistema do ramo food e delivery

Grupo Petrópolis realizará Beer Tour no Dia da Cerveja

Cervejaria aproveitará a ação para apresentar o “Mundo da Cerveja”, uma série produzida exclusivamente pelo Grupo Petrópolis sobre o universo cervejeiro

Projeto promove alimentação nutritiva nas escolas

Estudo revela ligação direta entre dieta e desempenho cognitivo, impulsionando o projeto ‘Noz na Escola’ nas instituições paulistas