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terça-feira, abril 21, 2026
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Tag: GASTRONOMIA

Padronização e sustentabilidade ganham espaço nas cozinhas profissionais

Crescimento do food service amplia a busca por padronização e redução de desperdício em cozinhas profissionais, estimulando o uso de utensílios reutilizáveis.

Setor alimentício aposta em alternativas para reduzir impacto do plástico filme

Tampas de silicone substituem uso de descartáveis em cozinhas profissionais, alinhando eficiência operacional a práticas de sustentabilidade

Viagem é essencial para o bem-estar do consumidor de luxo

Pesquisa mostra que consumidores de alto padrão valorizam experiências de bem-estar; as mudanças no perfil do viajante de luxo impulsionam o crescimento de hotéis do segmento no Brasil e a adoção do conceito “quiet luxury”

Alelo começa a oferecer benefício educação a colaboradores

Todos os colaboradores que ingressarem na companhia terão acesso ilimitado e gratuito à plataforma do Unico Skill, que possui mais de 26 mil opções de graduação, pós, MBA, idiomas e outros cursos

Dia do Uruguai no Brasil destaca integração entre países

Dia do Uruguai no Brasil marcou o bicentenário da independência uruguaia e reuniu autoridades dos dois países e líderes empresariais. Coorganizado pela Embaixada do Uruguai no Brasil, o Consulado do Uruguai em São Paulo e a agência Uruguay XXI, o encontro destacou a expansão dos laços econômicos e contou com show musical e degustação gastronômica típica

Tradição e inovação chegam à nova unidade da Bella Capri em...

Quarta loja na cidade une pizzas artesanais, massas e sobremesas em ambiente novo com adega especial

Em 3 meses, CafeCoffee Stay registra 10 aberturas em SP

A marca alcançou o faturamento de R$ 1 milhão mensalmente e fez a abertura de sua primeira unidade em Florianópolis (SC); CEO apresenta planos de expansão para os próximos anos

Fábrica de Bolo Vó Alzira lança sabor em parceria social

A Fábrica de Bolo Vó Alzira apresenta em setembro um bolo inédito, criado pelos franqueados de São Gonçalo (RJ), vencedores do Master Bolo. A cada bolo vendido, parte da renda será destinada à Gastromotiva, ONG do chef David Hertz que transforma vidas por meio da gastronomia. A iniciativa inclui ainda a doação de bolos para compor refeições solidárias em projetos de combate à fome

Festa de Flores e Morangos de Atibaia acontece em setembro

Festa acontecerá de 5 a 28 de setembro, no Parque Ecológico, e os ingressos já estão à venda

Yakult apresenta o Leite Fermentado sabor pêssego

Primeira versão com sabor de fruta do produto estará disponível na venda domiciliar e nos supermercados a partir de setembro