Tag: GASTRONOMIA

Com foco em operação, logística e expansão regional, brasileiros vêm contribuindo para o crescimento do mercado de açaí em um dos estados mais estratégicos para marcas de alimentação nos EUA.

A alimentação está ganhando espaço como ferramenta de prevenção e tratamento de doenças. A chamada medicina culinária une conhecimentos médicos, nutricionais e gastronômicos para orientar escolhas alimentares mais saudáveis e acessíveis. Em meio ao avanço da obesidade, diabetes e hipertensão no Brasil, especialistas defendem que mudanças simples na rotina alimentar podem complementar tratamentos e melhorar a qualidade de vida.

Chef Internacional Thiago Duwe explica que operações de grande porte exigem técnica, liderança e planejamento, além da cozinha

A empresa conecta a inovação no cultivo de abacaxi ao compromisso de longo prazo com os trabalhadores, as famílias e o futuro da região de La Ceiba.

Um programa pioneiro em perfumaria que forma talentos prontos para o mercado

Produtos de produção artesanal acompanham crescimento do interesse por experiências gastronômicas diferenciadas no Brasil

Mais de 350 atletas estão inscritos nas provas de 3km e 6km que irão ocupar a W3 Sul no próximo domingo, dia 21 de junho

Maior comunidade japonesa fora do Japão reúne milhões de pessoas no Brasil e mantém vivas influências nipônicas na cultura, na alimentação e no cotidiano do país após 118 anos da imigração

Mesmo com recuperação da oferta global de cacau, indústria aposta em processos químicos para preservar sabor, cor, textura e solubilidade dos chocolates